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厨房照明,主要有满足台面操作的照明、橱柜内物品的照明和清洁地面时的照明。台面操作的照明选用显色性85以上的光源,可以让食物颜色表现更真实。

 

 

厨房的基础照明设计,旨在为整个房间提供均匀亮度,灯具形式选择性较多,吊灯、吸顶灯、或筒灯,根据房间整体风格和个人喜好选择即可。按每平米2.5~3W来计算搭配吸顶灯或筒灯/射灯,长形的厨房用吸顶灯,需要分成2~3盏。

 

 

贴着吊柜底部用T5灯管做操作台面照明,射灯每隔30cm布置一盏3~5W的灯就好。如果厨房里有岛台的话,岛台的照明可参考餐桌。

 

厨房主灯:吸顶灯

 

 

吸顶灯是厨房空间最常用的灯具之一,一般光源为普通的白炽灯、荧光灯、高强度气体放电灯、卤钨灯、LED等,现在最为流行的是LED吸顶灯,根据形状来分,吸顶灯有方罩、圆球、尖扁、半圆球、长方罩等形状的吸顶灯。

吸顶灯一般安装在厨房的顶面,靠近中央的位置,一般作为主灯的吸顶灯,其面积不宜大于厨房面积的2%~3%。

 

大空间主灯:格栅灯

 

格栅灯是大型厨房常用的一种灯具,光源一般选择日光灯管,嵌入到吊顶天花内,这种灯具分为暗装和明装两种,底盘采用优质冷轧板,表面采用磷化喷塑工艺,不容易磨损和掉色。

这种格栅灯一般使用在大型的厨房,特别是别墅中的厨房最常用这种灯,光源充足能照射到空间的每一个角落。

 

嵌入式灯

 

 

为了保证厨房内有较高的明亮度,可以在操作台上方的天花板内镶嵌一些射灯,数量在6-8个为宜,这种灯具一般嵌入在吊灯内,一般不会影响吊灯的美观度,而且有良好的隐秘性,光线线下投射属于直接配光。这样从灯光方面给以了多层保护,以免光线欠佳而导致操作失误。

 

 

此外,用紧凑型荧光灯照明是当前小型厨房常采用的一般照明方法。其特点是光效高、照明效果好,安装使用方便。嵌入式荧光灯具造型美观大方,光色柔和怡人,突出显示了厨房的明净感。荧光灯具组合照明,加上洁白的台面与淡色的地面,厨房内一片明亮。

 

储物柜内灯

 

 

为了空间利用最大化,厨房大都配置了很多存储柜,有些柜子比较深,拿取东西时还需要手电筒,很不方便。所以储物柜中最好安装射灯,就方便多了。

橱柜灯一般分为橱柜柜内灯、操作台灯、水槽照明灯、层板灯、抽屉照明灯和地柜灯,能够满足人们在厨房工作时候的各种需求。

橱柜灯是专用于橱柜的灯具,根据橱柜的不同部分的使用需求,设计出不同形状和功能的灯具,橱柜灯由原来的卤素灯光源,发展到荧光灯光源,今天橱柜灯已普遍使用LED光源,节能、环保、安全。