照明灯光是营造餐饮空间气氛的魔术师，它不但能使用餐空间呈现出的特定的气氛，还具备增加空间层次、增强室内装饰艺术效果和增添生活情趣等功能。室内照明有其独特之处，人们通常希望能通过商业照明设计塑造出个性化的效果。
1、创造良好的空间氛围
餐饮空间环境的审美要求因空间功能性质的不同而不同，有相当多的室内环境，不但要符合形式美的法则，还要具有一定的氛围和意境，甚至要追求某种时尚，彰显某种思潮，渗入特定的文化。事实上，如果餐饮空间设计师能够熟练地驾驭灯光，利用“光、色、影”的魅力，是完全能够完成上述任务的。
2、加强配间感和立体感
首先，照明灯光可以形成虚拟空间。因为照明方式、灯具类型不问的区域能够具有相对独立性，能够成为若干个虚拟空间。有些大空间采用成排的灯柱照明，该灯柱也能像列柱一样，起到划分空间的作用。
其次，可以改善空间感。不同照明方式、不同灯具和不同的灯光色彩，可以是空间感在一定程度上有所改变。一般来说，直接照明容易使空间显得亲切和紧凑；间接照明，即灯光照射到界面后再反射回来，容易使空间显得开阔和幽静。
暖色灯光容易使空间具有温暖慼：冷色灯光可使空间具有凉爽感。大型吊灯可以使高大的空间略微“降低”；吸顶灯、镶嵌式等可以使地坪的空间略微“提高”；从侧面投射的灯光，可以使景物富有立体感；大片顶部照明可以使空间显得平淡……
3、起到导向作用
再次，能起导向作用，即通过灯具的配置，把人们的注意力引向既定的目标或使人行进于既定的路线上。