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L型厨房是一字型厨房在区域上的伸展且操作优于前者,这种配置比较经济,是厨房布局汇总最节省空间的设计,也很常见,所以这种厨房的设计方案也比较多参考,在照明设计上也可以有比较多的选择。

适用人群:厨房空间偏向于方形空间,较长墙面的长度在1.5m米以上或者面积适宜在10㎡左右。

优点:

1、不受厨房空间格局的限制,也不受开放式厨房和封闭式厨房的不同设计所限制。

2、设计灵活,具有合理利用面积的布置优势,使操作更集中更能凸显人性化。

3、利用“L”布局的转角优势,把死角活用。

缺点:L型的长边不宜过长,否则影响正常的操作以及妨碍收纳的空间有效利用,不利于多人操作。

布置要点:

1、按照烹饪习惯将设备沿着“L型”的两条轴线依次摆放开放式厨房可以在“L型”短边的垂直布置处布置吧台或便餐台。

2、清洗中心的水槽,配制中心的冰箱与烹饪中心的灶台沿着相互垂直相连的墙壁依次设置。

3、遵循工作三角形原理(指三角形的三边分别是洗涤、备餐、烹饪)。以灶台为转折点,其他设备可以根据主人的喜好而定。

4、厨房的备餐台可以延伸至两边区域,同时利用转角的优势,把死角活用。如果空间较大:可以将厨房中没有占用的第三边作为就餐空间。如果空间小:洗涤、烹饪相关的工作安排在“L型”较长边,而较短边放冰箱,以此作为储存区和准备工作区。

布灯建议:空间较大推荐使用灵活性比较高的灯型。基础照明可以在天花板安装轨道灯或多点筒灯,满足各个角落的照明需求,在橱柜上推荐宜琳橱柜灯,照亮柜内和柜底。